הפסנתרן והמורה למוזיקה פרופ' יונתן זק, חבר בשלישיית יובל, הלך לעולמו בגיל 91, כך שיתפה אשתו עדי עציוני זק. זק הוא אביהם של השחקנית עלמה זק ובמאי הטלוויזיה יורם זק. ההלוויה תתקיים מחר (ראשון) בשעה 13:00 בבית עלמין מנוחה נכונה בכפר סבא.
זק נולד ביולי 1932 בתל אביב. הוא למד פסנתר אצל המלחין והפסנתרן יוסף טל בירושלים ואצל אלפרד שרדר. בהמשך למד באקדמיה בירושלים, ולאחר מכן בבית הספר הגבוה למוזיקה ג'וליארד בניו יורק. הוא זכה בפרס ראשון בתחרות אמריקאית לנגנים צעירים.
הוא חזר לארץ ב-1969 ובשנה זאת הקים את ההרכב הקאמרי שלישיית יובל עם הכנר אורי פיאנקה והצ'לן שמחה חלד ושימש בה כפסנתרן. השלישייה הייתה פעילה כ-25 שנה, הקליטה אלבומים בחברות "דויטשה גרמופון" ו"סנטאור" ונחשבת לאחת השלישיות הקאמריות הישראליות המצליחות בעולם.
זק הופיע כסולן עם תזמורות ישראליות מובילות וכן הופיע ברסיטלים בארץ ובעולם והקליט קונצרטים בתחנות רדיו בישראל ובצרפת. בנוסף, ליווה סולנים רבים ובהם הצ'לן פול טורטלייה, החלילן ז'אן-פייר רמפל, הכנרים יצחק פרלמן, פייר אמויאל ומידורי, והזמרים מורין פורסטר, מירה זכאי, שרון רוסטורף-זמיר ואחרים. ב-1992 הקים דואו פסנתר עם הפסנתרנית אירנה פרידלנד.
זק לימד בבית הספר למוזיקה ע"ש בוכמן-מהטה שבאוניברסיטת תל אביב.