עם שמנת, בלי קלוריות: פיתוח ישראלי לגלידה שמשגעת את האמריקאים
טרנד הבריאות בענף המזון ממשיך לתפוס תאוצה והגיע גם לענף הגלידות: לא רק יוגורט וסורבה - גלידות שטראוס מבית יוניליוור פיתחה מותג גלידת שמנת שמציע 400 קלוריות בלבד לאריזה ביתית. מאיפה ההשראה וכמה מגלגל שוק הגלידות בישראל?